Akşam servisinden önce koyu yeşil duvarlı, pirinç lambalı bir restoran salonu

Restoran işletim sistemi

Salon, mutfak, paket ve misafir. Tek sofrada.

Soofra kasayı, garsonun telefonunu, mutfak ekranını, paket siparişlerini, stoğu, raporları ve sadakat programını aynı veriyle çalıştırır. Bir sipariş girildiği an mutfakta, kasada ve cebinizde görünür.

Form doldurmanız gerekmez. Demo restoran her saat açık: misafir menüsünü hemen gezebilirsiniz. Kasa ve garson ekranlarının şifresini görüşmede veriyoruz.

2 saniyeHer satış Merkez ekranına ve telefonunuza iki saniye içinde ulaşır.
Tek mutfak sırasıSalon, karekod, telefon ve paket siparişleri aynı mutfak ekranına düşer.
Yazarkasa bağlıHesap kapanınca mali fiş Hugin yazarkasadan kendiliğinden kesilir.
Veri sizinLisans bitse bile verileriniz kilitlenmez; okunur ve dışa aktarılır.

Bugün çoğu restoranda

Bir akşam servisi yedi ayrı ekranda geçiyor.

Platform tabletleri ayrı öter. Yazarkasaya tutar elle girilir. Stok bir defterde, müdavimler garsonun hafızasında durur. Her geçiş bir hata, her hata bir kayıp demek.

Soofra
Platform tableti 1Ses kısıktı, sipariş 14 dk fark edilmedi.Paket siparişi mutfak ekranında, sesli uyarıyla.
Platform tableti 2Aynı ürün iki tablette farklı fiyatta.Tek menü, tek fiyat, her kanala aynı.
Adisyon programıGarson siparişi kâğıda yazıp kasaya taşıyor.Garson kendi telefonundan mutfağa gönderir.
YazarkasaTutar elle girildi: 1.180 yerine 1.810.Tutar kasadan yazarkasaya kendisi gider.
Stok defteriSayım ayda bir. Fire ve kayıp bilinmiyor.Telefonla sayım, reçeteden teorik tüketim.
WhatsApp siparişleriMesaj okundu, sipariş unutuldu.Mesaj tek dokunuşla siparişe dönüşür.
Damga kartıKart kayboldu. Müdavim tanınmadı.Club üyesi kasada tanınır, puanı ödemede geçer.

Arayüz kesitleri

Her istasyona kendi ekranı. Hepsi aynı veride.

Aşağıdaki ekranlar Soofra'nın kendi tasarım diliyle çizildi ve dokunulabilir. Masalara tıklayın, mutfakta "Hazır"a basın, numaralı noktaların üstüne gelin.

Salonu bir bakışta okuyun.

Masa haritası her masanın durumunu renkle söyler. Onay bekleyen yanıp söner, mutfakta hazır olan maviye döner. Hesap tek dokunuşla bölünür, ikram ve iptal nedeniyle kayda geçer.

  1. 1
    Canlı masa haritasıİç mekân, bahçe, kat. Masaya dokunun, adisyon açılsın.
  2. 2
    Kişi sayısı ve Club üyesiKişi başı harcama raporu buradan doğar. Üye tanınır, seviyesi görünür.
  3. 3
    Böl, ikram et, ödeNakit, kart, karışık. İkram ve iptal, nedeni ve yapanıyla saklanır.
  4. 4
    Yazarkasaya kendiliğindenTutar elle girilmez. Mali fiş no ve Z no adisyona yazılır.
Kasa 2 onay6 hazırlanıyor2 hazır Canlı 19:42
İÇ MEKÂN BAHÇE
BoşOnay bekliyorHazırlanıyorMutfakta hazır

Örnek veri · masalara dokunabilirsiniz

Kepenk açılışından gün sonuna

Bir günü baştan sona izleyin.

Rakiplerin çoğu modül listesi verir. Biz bir restoranın gününü anlatalım. Saatlere dokunun.

08:00
Açılıştan önce sandalyeleri masalara kaldırılmış yeşil duvarlı salon, sabah ışığı
Kasa · Ekip

Kepenk açılır.

Kasa dünün devriyle açılır: sayılan nakit, bugünün açılışı olur. Mesaiye gelen ekip restoranın Wi-Fi'ında giriş yapar; geç kalan da erken çıkan da kayda geçer.

Kasa işi kesintiye gelmez

İnternet gitti. Servis sürüyor.

Herkes "internetsiz de çalışır" der, kimse göstermez. Yandaki kasada bağlantıyı kesin, sipariş girin, sonra bağlantıyı geri açın.

Restoranda kurulum

Soofra restoranınızdaki bilgisayarda çalışır. İnternet koparsa garson, kasa, mutfak ve yazıcılar yerel ağda çalışmaya devam eder. Bağlantı gelince her şey buluta yazılır, Club puanları o anda işlenir.

Bulutta kurulum

Soofra 7/24 açık sunucuda çalışır; restorandaki bilgisayar kapansa da sistem açıktır. Yazıcı köprüsü koparsa fişler kaybolmaz, köprü dönünce sırayla basılır.

  • Her restoranın verisi kendi veritabanında. Bir işletmenin verisi başkasınınkine fiziksel olarak karışamaz.
  • İmzalı lisans internet yokken de doğrulanır. Ödeme gecikse bile veriniz kilitlenmez, yalnız okunur hâle geçer.
  • Her işlem yapanın adıyla kaydedilir. Yönetici şifresi altı hanelidir, büyük düzeltmeler sahibine bildirilir.
Bağlı · her şey bulutla eşit
Kasa · Masa 920:14
  • 2× Izgara köfteBulutta
  • 1× Mevsim salataBulutta
Bekleyen eşitleme0 işlem
İnternet

Şehrin ortak misafir kulübü

Bir sofrada kazan, her sofrada harca.

Soofra Club, seçkin restoran ve kafelerin ortak misafir kulübü. Misafir sizde puan kazanır, ağdaki her restoranda kullanır. Soofra Club da size yeni misafir getirir. Puan, hesap ödendiği anda kasada kendiliğinden işlenir.

1 puan = 1 ₺indirim hakkı En az %3her ödenen hesaptan Hemenkazandığınız yerde, ağda ertesi sabah 12 ayhareketsizlikte sona erer; 30 ve 7 gün önce haber verilir Satın alınamazparayla yüklenemez
Kalabalık bir sofrada uzanan eller, meze tabakları ve çay bardakları
Misafiriniz bu akşam başka bir sofrada. Puanı, bir dahaki sefere sizin kapınızdan girmesi için bir sebep.
  1. Masadaki karekoddan üye olun

    Google, Apple ya da e-postayla on saniyede. Uygulama indirmek zorunda değilsiniz.

  2. Hesabı ödeyin, puan kendisi gelir

    Her ödenen hesaptan en az %3. Garsona bir şey söylemeniz gerekmez; telefonunuza "Afiyet olsun" düşer.

  3. Ağdaki her restoranda kullanın

    Kazandığınız yerde hemen, diğer Club restoranlarında ertesi sabahtan itibaren. Harcamayı kendi telefonunuzdan onaylarsınız.

Ne kadar kazanırsınız?

Kaydırın. Hesap, Club'ın kurallarıyla yapılır.

Bir yılda

1.188 puan

≈ 1.188 ₺ indirim · yaklaşık 13 fincan kahve

Taban oran %3 alınmıştır; restoranlar %3–10 arası seçer. Altın Saat payı, harcamanın beşte birinin iki kat puanla yapıldığı varsayımıdır. Kahve 90 ₺ sayılmıştır.

Seviyeler ziyaretle kazanılır, parayla değil.

Son 12 aydaki ziyaretleriniz sayılır. Para yükleyerek seviye atlanmaz.

  1. 1
    MisafirHer hesapta puan, hoş geldin payı, doğum günü ikramı.
    0
  2. 2
    MüdavimHer yeni Club restoranında ilk ziyarette ikram; tekliflere 12 saat erken erişim.
    4 ziyaret
  3. 3
    GözdeÖncelikli rezervasyon, tekliflere 24 saat erken erişim, yılda bir tadım tabağı.
    12 ziyaret
  4. 4
    BaşköşeEn iyi masa, tadım ve atölyelere ilk davet, şefin ikramı.
    30 ziyaret
Club ana sayfası: 586 puan, Müdavim seviyesi, yakındaki Altın Saat teklifleri
Ana sayfaPuanınız, seviyeniz ve yakınınızdaki Altın Saat'ler.
Keşfet haritası: Denizli semtlerinde Club restoranları ve teklifleri
KeşfetŞehrin haritasında şu an teklif veren sofralar.
Altın Saat teklifi: öğleden sonra iki kat puan, kalan süre ve masa sayısı
Altın SaatRestoranın sakin saatinde iki kat puan ya da ikram.
Club kartım: karekod ve 3 dakikada değişen 6 haneli kod
Club kartımKasada okutulur. Kod üç dakikada bir değişir.
Hesap ödendi ekranı: artı 59 puan, Afiyet olsun mesajı
Afiyet olsunHesap ödendiği an puan geçer.
Puan hareketi ve kanıtı: restoran, hesap tutarı, oran
KanıtHer puanın hangi fişten geldiğini görürsünüz.
Seviye ekranı: 12 ziyaretin 9'u tamam, Müdavim
SeviyeBir sonraki seviyeye kaç ziyaret kaldı.
Görevler ve semt pasaportu rozetleri
GörevlerYeni bir semt, yeni bir sofra: semt pasaportu.

Kanıtlı puan

Her puanın arkasında bir fiş var.

Sadakat programlarının çoğunda puan, nereden geldiği belli olmayan bir sayıdır. Soofra Club'da her puan, ödenmiş bir hesaba ve yazarkasa fişine bağlıdır.

  • Fişsiz puan yok. İkram, açık hesap ve puanla ödenen kısım puan getirmez.
  • Fiş iptal olursa puan da geri alınır, kendiliğinden.
  • Defter yalnız ekleme alır; silinemez, değiştirilemez. Kayıtlar en az 10 yıl saklanır.
  • Her gece puan toplamı karşılığıyla eşleştirilir. Fark çıkarsa alarm çalar.
DEMO RESTORAN
Merkezefendi / Denizli

12.10.202619:42
AdisyonMasa 12 · 0123

2 MARGARITA760,00
1 FETTUCCINE420,00
2 LİMONATA240,00
1 SAN SEBASTIAN260,00

TOPLAM1.680,00
KART1.680,00

FİŞ NO 0123Z NO 0412
Soofra Club · Müdavim
+50
puan · 1.680 ₺ × %3
kanıt A · fiş 0123 · Z 0412
ödeme: kart 1.680,00
imza: hub·9f2c…e41a
zincir: #18342 → #18343
%90

Dördüncü ziyaretten sonra misafirin müdavim kalma olasılığı (tam servis restoranlar). Club'da Müdavim seviyesi bu yüzden dördüncü ziyarette başlar.

Paytronix veri analizi, 2017

3'te 2

Teşvik verildiğinde yemek saatini sakin saatlere kaydırmaya istekli misafirlerin oranı. Altın Saat bu isteği masaya çevirir.

Susskind vd., Cornell Üniversitesi · 367 kişilik anket

%5–9

Bağımsız restoranlarda çevrimiçi puandaki bir yıldızlık artışın ciroya etkisi. Club, memnun misafiri yoruma yönlendirir.

Luca, Harvard Business School, 2011

Denizli merkezde başlıyor.

İlk ağ, yürüme mesafesindeki restoranlarla kurulur. Misafire lansman, semtte on iki restoran imza atmadan yapılmaz. İlk 25 restoran kurucu üye olur.

Kurucu restoran olun

Neden Soofra

Bu sistemi bir restoran sahibi, kendi restoranı için yazdırdı.

Soofra, Denizli Sırakapılar'daki Focalina'da doğdu. Focalina'nın misafir menüsü, paket paneli, stoğu ve sadakat programı her gün Soofra üzerinde çalışıyor. Bir özellik masada işe yaramıyorsa Soofra'ya girmiyor.

"Sistemim yedi gün yirmi dört saat çalışmalı, hangi bilgisayar kapalı olursa olsun."Turan Abalıoğlu · Focalina'nın sahibi
Focalina'nın yeşil çinili bar tezgâhı ve pasta vitrini
Focalina · Sırakapılar, Denizli
Focalina'nın kemerli bahçe kapısı
Taş fırından çıkmış karidesli pizza
İşler kendiliğinden yürür.

Puan hesap ödenince geçer, Altın Saat kendisi açılıp kapanır, gün sonu raporu kendisi hazırlanır.

Fiyat her yerde aynı.

Menüde, kasada, kendi paket sitenizde tek fiyat. Bir yerde değişir, her yerde değişir.

Kayıt kaybolmaz.

Satış ve muhasebe kaydı silinmez, yedeğe taşınır. Kişisel veri, süresi dolunca yasa gereği anonimleştirilir.

Her işlemin bir sahibi var.

İptal, ikram, indirim ve elle düzeltme: kim, ne zaman, hangi nedenle. Kaçak raporda görünür.

Tek tasarım dili.

Kasa, mutfak, telefon ve rapor aynı dili konuşur: gündüz krem, gece yeşil. Bir ekranı bilen hepsini kullanır.

Türk restoranı için yazıldı.

Yazarkasa, KDV dökümü, kişi başı, açık hesap (veresiye), KVKK. Restoranın kendi diliyle.

Soofra ile diğer yaklaşımların karşılaştırması
KonuSoofraKlasik adisyon programıAyrı ayrı uygulamalar
Kasa, garson, mutfak, paket, stok ve sadakat aynı verideHepsi tek sistemKısmen; çoğu ek modülHer biri ayrı
Paket siparişleri salonla aynı mutfak sırasındaEvetEk ücretli entegrasyonlaAyrı tabletler
Şehir çapında sadakat ağıSoofra ClubYok ya da tek restoranAyrı ve ücretli
Fişe bağlı, kanıtlı puanEvetHayırHayır
İnternet kopunca salon çalışırYerel kurulumda; bu sayfada deneyebilirsinizÇoğu söyler, az gösterirDeğişir
Menü mühendisliği, kişi başı, KDV dökümüHazırKısmenYok
Form doldurmadan canlı demodemo.focalina.comNadiren—
Abonelik bitince verinizOkunur, dışa aktarılırÇoğunlukla yazılmazÇoğunlukla yazılmaz

Bağlantılar

Yalnız gerçekten çalışanı "hazır" diye yazıyoruz.

  • Hugin yazarkasa (ÖKC)Hazır
  • Trendyol GoHazır
  • Kendi paket sitenizHazır
  • Telefon ve WhatsApp siparişiHazır
  • Instagram · Facebook · TikTok mesajlarıHazır
  • Google ve Apple ile girişHazır
  • Ağ fiş yazıcıları (ESC/POS)Hazır
  • iOS ve Android bildirimleriHazır
  • Kurye SMS'i ve haritaHazır
  • Kiosk (tezgâhta kendi siparişi)Hazır
  • YemeksepetiYakında
  • Online ödemeYakında
  • e-Arşiv ve e-AdisyonYakında
  • Yemek kartlarıYakında

Fiyat

İlk 25 restorana kurucu koşulları.

Soofra'yı tek başına, Club'la birlikte ya da yalnız Club olarak kullanabilirsiniz.

Soofra

Restoranınızın bütün istasyonları için tek sistem.

Kurucu teklifiİlk 25 restorana özel fiyat
  • Kasa, masa haritası, yazarkasa bağlantısı
  • Garson uygulaması ve mutfak ekranı
  • Paket siparişleri, kurye, kendi siteniz
  • Karekod menü ve kiosk
  • Stok, reçete, sayım
  • Raporlar, gün sonu, Merkez, mobil uygulama
Teklif isteyin
Önerilen

Soofra + Club

Sistem ve şehrin misafir ağı birlikte. Puan kasada kendiliğinden geçer.

Club için aylık ücret yok%1 işlem bedeli · kurucuya 12 ay %0
  • Soofra'nın her şeyi
  • Soofra Club ağına katılım
  • Altın Saat motoru ve dört tavan
  • Restoran getiri panosu
  • Kendi ödülleriniz ve seviye ayrıcalıkları
  • 60 gün sonuç güvencesi
Kurucu restoran olun

Club Lite

Başka bir kasa programı kullanan restoranlar için.

Kurucu yılında aylık 0 ₺%1 işlem bedeli · kasanızı değiştirmezsiniz
  • Soofra Club ağına katılım
  • Ekip uygulamasıyla telefondan okutma
  • Altın Saat ve getiri panosu
  • İstediğiniz an Soofra'ya geçiş
Club Lite ile başlayın

Soofra lisansının kurucu fiyatını görüşmede, restoranınızın büyüklüğüne göre veriyoruz. Club koşulları yukarıda yazdığı gibidir.

Sorular

Restoran sahiplerinin ilk sorduğu şeyler.

Mevcut programımdan geçiş nasıl olur?

Menünüzü, fiyatlarınızı ve ekibinizi biz aktarırız. İsterseniz ilk günlerde iki sistem yan yana çalışır; eskisini kapatmadan önce Soofra'nın aynı sonucu verdiğini kendi gözünüzle görürsünüz.

Hangi donanım gerekir?

Tarayıcısı olan her cihaz yeter: mevcut kasa bilgisayarınız, tabletler, garsonların kendi telefonları. Fiş yazıcılarının ağa bağlı (ESC/POS) olması yeterlidir.

Yazarkasam uyumlu mu?

Hugin yazarkasalarla bağlantı hazır: tutar ve ödeme tipi kasadan gider, fiş ve Z numarası geri gelip adisyona yazılır. Başka bir marka kullanıyorsanız cihazınızın modelini sorun.

İnternet kesilirse ne olur?

Restoranda kurulumda salon yerel ağda çalışmaya devam eder, bağlantı gelince her şey eşitlenir. Bulut kurulumunda sistem 7/24 açıktır; yazıcı köprüsü koparsa fişler kaybolmaz, sırayla basılır. Hangisinin size uygun olduğunu kurulumda birlikte seçeriz.

Paket platformlarıyla nasıl çalışır?

Trendyol Go siparişleri doğrudan düşer. Yemeksepeti bağlantısı onay aşamasındadır. Telefon ve WhatsApp siparişleri kasadan ya da mesaj kutusundan tek dokunuşla girilir; hepsi aynı mutfak sırasına girer.

Verilerim kimin?

Sizin. Her restoran kendi veritabanında durur. Lisans sona erse ya da ödeme gecikse de verileriniz kilitlenmez; okursunuz ve dışa aktarırsınız.

Birden çok şubem var.

Soofra Merkez her şubeyi ayrı ayrı ve "Tümü" olarak gösterir. Raporlar şubeleri birleşik veriyle karşılaştırır.

Soofra Club'a katılmak zorunlu mu?

Hayır. Club isteğe bağlıdır. Soofra'yı Club'sız kullanabilir, başka bir kasa programıyla da Club Lite üzerinden ağa katılabilirsiniz.

Soofra uygulaması

Ekibiniz ve siz, aynı uygulamada.

Garson siparişi kendi telefonundan alır, şef mutfak ekranını tabletten açar, siz satışları cebinizden izlersiniz. Uygulama, Soofra kullanan restoranların ekipleri ve yöneticileri içindir; herkes restoranının verdiği kişisel PIN'le girer.

iPhone ve iPad içinApp Store'da yakında
Android içinGoogle Play'de yakında

Mağaza bağlantıları uygulama yayımlanınca burada olacak. Uygulamanın gizlilik politikası · Uygulama desteği

Kurucu restoranlar

Kurucu 25 restorandan biri olun.

Denizli'de başlıyoruz. Kurucu restoranlar ilk yıl ayrıcalıklı koşullarla katılır, yol haritasına oy verir ve kapısında "Kurucu Üye" çıkartmasını taşır.

Görüşme isteyin

Bilgileriniz yalnız bu başvuruya dönmek için kullanılır; satılmaz, başka işletmelerle paylaşılmaz. Ayrıntı: KVKK aydınlatma metni. Formu kullanmak istemezseniz basvuru@soofra.app adresine yazabilirsiniz.